Clik here to view.
Nakkesteg stegt som vildt i Römertopf, med bacon og flødesauce.
Römertofpen kom så og sejrede igen! I dag serverede den den lækreste nakkefilet for os. Nakkesteg stegt som vildt, med rigeligt flødesauce og tyttebær, hertil hasselback kartofler. Sikke en fornem...
View ArticleClik here to view.
Sprødstegt svineskank og flødekartofler med porrer i Römertopf
Det har været den skønneste forårsdag i dag! Jeg har nydt det, åh hvor har jeg nydt livet på min terrasse! Se lige hvor jeg har tilbragt min søndag. Den skønneste plet! Jeg har læst bog, drukket...
View ArticleClik here to view.
Nakkefilet i Römertopf med løg og gulerødder i tomat & flødesauce
Nu skal du høre om den allerlækreste 2. påskedags menu vi har nydt her på matriklen, her på feriens allersidste dag. Nakkesteg i Römertopf. Oh la la. Römertopfen kom, så og sejrede igen. Vi spiste den...
View ArticleClik here to view.
Oksespidsbryst og rodfrugter i Römertopf – langtidsstegt i ØL
Weekend, møgvejr og tid til simremad. Römertopfen blev fyldt inden lørdagsvagten og da jeg kom kom hjem duftede der lifligt af Römermad. Fantastiske stegeso! Hvad fyldte jeg så i Römertopfen?...
View ArticleClik here to view.
Römertopf koteletter i flødesauce med løg, paprika og tomat
Åh weekend – regnvejr – store Bagedag og simremad i Römertopfen. Alle mine kære omkring mig. Så fås en søndag ikke meget bedre, hvis man spørger mig. Der blev bagt brød, kage og cookies og Römertopfen...
View ArticleClik here to view.
Marineret skinke og flødekartofler med peberfrugt i Römertopf
Weekend. Søndag og simremad i Römertopfen. Fantastiske Römertopf sejrede igen. Skønt at kunne fylde stegesoen og så ellers gå ud i solen og nyde det skønneste sensommervejr imens maden lavede sig selv....
View ArticleClik here to view.
Mør og lækker skinke i Römertopf med grøntsager og kokosmælk
Det er fredag, det er weekend og der er simremad i vente. Her kommer der en opskrift på den lækreste skinkesteg tilberedt på en bund af peberfrugt, gulerødder, løg og kokosmælk. 3 timer i Römertopfen...
View ArticleClik here to view.
Efterårets lækre simreretter – Bagenørdens 5 bedste
For nogen er det ferietid. Efterårsferie. Nogle kan slå vækkeuret helt fra, gå lange ture, snuppe en middagslur og simre verdens bedste gryderetter på komfuret. Efterårsferie har ramt nogen, men...
View ArticleClik here to view.
Saftig langtidsstegt andesteg i Römertopf
I morgen er det Mortensaften, men, som i TV-køkkenet, har jeg snydt og forberedt anden i god tid. I morgen venter en aftenvagt og ambitionerne om en langtidsstegt andesteg harmonerer ikke med en lang...
View ArticleClik here to view.
Langtidsstegt oksesteg i Römertopf med grøntsagsflødesauce
Trænger vi ikke snart til noget ORDENTLIGT mad her midt i alle julekagerne? Det er længe siden der har været mad på bloggen, sådan rigtigt mad altså. Mad på den langtidssimrede mormormåde. Mad der...
View ArticleClik here to view.
Saftig og mør pulled-pork i Römertopf
Vidste du, at man kan lave en ganske fortryllende pulled-pork i Römertopfen med kun én arm og en køkkenhjælper? Det kan man og du få anvisningerne her. Opskriften er nem, den kræver blot at du starter...
View ArticleClik here to view.
Mør kalvebov med urter i Römertopf og lækker flødesauce
Römertopfen kom, så og sejrede. Igen. Langsommelig mad, det møreste lækreste kød, den mest smagfulde skysauce og så en de lækreste sesam-hasselback-kartofler serveret til. En middag der lavede sig...
View ArticleClik here to view.
Helstegt nakkesteg i Römertopf med fløde-tomatsauce
Søndag. Søndagsrengøring. Søndagsradio. Simremad i stegeso. Römertopfen egner sig perfekt til langsommelig søndagsmad og oh la la sikke en lækker søndagsmenu vi fik tryllet. Helstegt nakkesteg i...
View ArticleClik here to view.
Marineret kamsteg i Römertopf på bund af kartofler og gulerødder
Jubel, glæde og stor Römertopf-lykke på matriklen. Jeg har fået den store Römertopf og jeg ELSKER den allerede helt vildt! Første gang jeg tog den i brug lykkedes det mig at fylde den helt op – helt op...
View ArticleClik here to view.
Pulled pork burger med ovnbagte løg og skysauce
I søndags var vi til barnedåb. Samme dag spiste vi pulled pork. Færditgtilberedt i i eget køkken. hvordan kan det nu lade sig gøre? Jo man står da såmænd bare tidligt nok op, så man kan nå at fylde...
View ArticleClik here to view.
Mør og smagfuld osso buco i tomat og rødvinssauce
Lørdag, solskin, havluft, mågeskrig og forårslykke. Vi var en tur ved havet i dag for at beundre alt det smukke blå. I morgen starter første forårsmåned – ja, vi overlevede den lange vinter i gen, du...
View ArticleClik here to view.
Hvidløgsstegt oksespidsbryst – langtidsstegt i Römertopf
Sikke en søndagssimresteg du skal høre om i dag. En lækker langtidsstegt oksesteg, indsmurt i lækkert hvidløgssmør. I går var der dyst på Bagenørdens Facebook-side. Skulle der skrives om cookies...
View ArticleClik here to view.
Marineret nakkesteg i Römertopf med pesto flødekartofler
Nu er det vist på tide at der bliver serveret mad på bloggen igen. Det du’r ikke at det går op i store følelser, tanker om gode heltegerninger og vemod alt sammen. Der skal brød på bordet også jo! Life...
View ArticleClik here to view.
Græsk menu: krydrede kartofler, marinerede koteletter og bagt grønt
Nogen gange er de simpleste menuer bare de lækreste! Hvad siger du til en lækker græsk inspireret menu, tryllet ud af det blå med få simple ingredienser? En menu der kan trylles frem få anstrengelser,...
View ArticleClik here to view.
Nakkefilet serveret med bulgur, squash og aubergine i Römertopf
En lækker lækker ret skal du høre om i dag. En ret der ovenikøbet er vældigt sund, nem at lave, giver mad nok til to dage og kan lave sig selv imens du smækker stængerne op og læser i din yndlingsbog....
View Article