Clik here to view.
Pulled pork og stegte kartofler i Römertopf
Sikke en lækker steg Römertopfen serverede for os idag; pulled-pork-marineret nakkesteg stegt på toppen af kartofler, gulerødder og løg. Uhm! Jeg havde købt 2 færdig-marinerede stege til ingen penge...
View ArticleClik here to view.
Römertopfen sejrer: Kyllingefilet i baconsvøb på kartoffelbund
Afstemningen har kørt på Bagenørdens FB-side – og der var ingen tvivl, i dag ville I hellere høre om kylling end om cookies. Normalt vinder det søde køkken – men ikke i dag. 😉 Dagens kyllingeret blev...
View ArticleClik here to view.
Kyllingeschnitzler med bacon, champignon og salsa flødesauce i Römertopf
Koteletter i fad – kan man ikke også lave det med kyllingekød? Jo da, selvfølgelig da! Hvis man kun har kyllingekød i fryseren og insisterer på at overholde sit “Tøm fryser-projekt”, så er man nødt til...
View ArticleClik here to view.
Møre koteletter med karry, æble og kokosmælk i Römertopf
Ret vildt. Det er kun september, men alligevel har Römertopfen allerede været i gang et par håndfuld gange denne sæson. Efterårets komme inviterer til simreretter, brændeovn, stearinlys og varme...
View ArticleClik here to view.
Trylleri i Römertopf: Nakkesteg i karrysauce med æbler og løg
Det er æblesæson og jeg har gravet dybt i opskrift-fotoarkivet og fundet en opskrift til dig på den lækreste Römertopf-ret, der blev lavet her i huset for længe siden. En lækker mør nakkesteg i...
View ArticleClik here to view.
Kalkunlår med honning, timian og bacon i Römertopf – Madbloggerudfordringen9
Efterår og tid til indehygge og langsommelige simreretter. Min stegeso er flittigt i brug på denne årstid- og igen vil jeg rose den for alle dens kvaliteter: alle dele af måltidet kan laves færdigt i...
View ArticleClik here to view.
Langtidsstegt culottesteg i Römertopf med kartofler og grønt
Skønne, skønne Römertopf kom, så og sejrede igen! Sidste weekend spiste vi en fornem, lækker oksesteg, som blev langtidsstegt i Römertopfen igen-igen. Culotten blev lagt på en bund af kartofler, løg og...
View ArticleClik here to view.
Møre nakkekoteletter i stegeso – med porrer, løg, fløde og tomat
Römertopfen kom, så og sejrede igen. 4 timer i langsom ovn, låget løftes af og – trommehvirvel – møre koteletter og smagfuld sauce. Søndag rimer perfekt på simremad i stegeso. Har du god tid en dag, en...
View ArticleClik here to view.
Römertopfen sejrer – saftig stegeso kylling i øl
Serverer I mon også tit kylling hjemme på din matrikel? Vi er jo nogen, der spiser kylling hver fredag. HVER fredag. Mine teenagere insisterer på fredagskyllingen, gerne serveret som grillkylling...
View ArticleClik here to view.
Kalorielette flødekartofler med porrer og hvidløg i stegeso
Det er weekend og det er endelig blevet god tid til langsommelig mad. Jeg bruger glad og gerne min stegeso/Römertopf i weekenderne. Maden kan sættes over i god tid og simre sig lækker, langsomt og...
View ArticleClik here to view.
Langtidsstegt kalvecuvette med hvidløg i Römertopf
En skøn dag i påskeferien. Solen skinnede og der blev malet stakit udenfor. Hvem laver maden? Det gjorde Römertopfen da! En lækker langtidssimret kalvecuvette – der passede sig selv imens der blev...
View ArticleClik here to view.
Pulled vildt i stegeso – langtidsstegt rådyr i Römertopf
Ej hvor er det altså bare ‘vildt’. 🙂 Sjældent er der føget så mange vildt-vitser rundt omkring middagsbordet. “Jer er bare vild med vildt!” “Hvor vildt! Vi spiser bare vildt!”, “Jeg er nu ikke så...
View ArticleClik here to view.
Kalkunbryst i baconsvøb med flødekartofler i Römertopf
For en sand stegeso-nørd, er det da bare slet ikke nogen hindring, at man skal passe sin søndagsvagt på biblioteket. Faktisk er det jo bare endnu mere perfekt, for så kan maden jo bare laves klar inden...
View ArticleClik here to view.
Steaks i flødesauce – langtidsstegt i Römertopf – møre og lækre
Solen har skinnet fra en skyfri himmel i dag og imens har jeg muntret mig indendørs og passet min søndagsvagt på biblioteket. At man arbejder behøver jo ikke betyde at man ikke kan nyde et lækkert...
View ArticleClik here to view.
Dyrekølle med bacon og hvidløg – langtidsstegt i stegeso
Det er ikke dårligt at have en jæger i familien. Jægeren kommer glad hjem, fyldt med gode naturoplelevlser og nogle gange kommer den glade jæger hjem med et rådyr på nakken. Er jægeren heldig, er der...
View ArticleClik here to view.
Pulled pork i stegeso & burgere lavet af koldthævet dej
Har du en stegeso, er du en heldig kartoffel, for så kan du nemlig trylle den lækreste mad, med ganske få anstrengelser. Maden laver - næsten - sig selv i ovnen, imens du har travlt med andre ting -...
View ArticleClik here to view.
Culottesteg med tomatsauce i crockpot – mør og lækker
Juhuu - i dag inviede jeg min julegave - min nye crock-pot, og den er allerede blevet min nye køkkenkærlighed. En crockpot kaldes også en "slow cooker" og flere af jer bloglæsere har faktisk anbefalet...
View ArticleClik here to view.
Spaghetti Bolognese med jalapenos – langtidssimret i crockpot
Det var den skønneste solskinsdag! Sådan en dag der bringer glæde i krop og sjæl. De vintertrætte kroppe sukker: "Jeg vil have MER', MER', MER'! Solen skinnede fra en dybblå himmel og på solsiden var...
View ArticleClik here to view.
Svinekoteletter i karrysauce med kokosmælk – slow cooker hit
Er du til simremad, vil du sige "Juhuu" til denne ret. Skønne koteletter i fad, i en lækker karrysauce med kokosmælk. Uhm - en vinderservering! :-) Igen må jeg indrømme at crock-potten kom, så og...
View ArticleClik here to view.
Koteletter i fad i Crockpot – i lækker bacon- flødesauce
Koteletter i fad er en klassiker. Alle elsker retten. Mørt kød i lækker flødesauce med bacon og andre gode sager. Uhm <3 Jeg har mange opskrifter på koteletter i fad på bloggen, men siden jeg fik...
View Article