Sikke en lækker steg Römertopfen serverede for os idag; pulled-pork-marineret nakkesteg stegt på toppen af kartofler, gulerødder og løg. Uhm! Jeg havde købt 2 færdig-marinerede stege til ingen penge (næsten) og lagde straks planer med dem. Pulled pork stegt alene, er vi ikke så vilde med her i familien. Vi synes smagen er for markant og dominerende. Jeg tænkte, at stegene ville være perfekte at tilberede i stegesoen, da de så ville kunne afgive noget af den gode kraftigt krydrede smag, til kartoffelfadet nedenunder? Ja det kunne de, det gik rigtigt fint og sikke da en nem menu! Jeg lod fadet stege i 5-6 timer og var ret spændt på om kartoflerne ville blive for hårde – næh slet ikke. Smagfulde, gennemstegte og en mør og lækker nakkesteg også. Det kan næsten ikke blive nemmere! Måske du synes stegen ser lidt for “well-done” ud her? Det var den slet ikke, den var fin. Jeg kunne dog godt have hældt lidt stegesky hen over stegen et par gange, i stegetiden, men det lader jeg dig om at huske. Tror det vil gøre stegen godt. Jeg havde travlt med andre gøremål og lod Römertopfen HELT passe sig selv, det kan du fint også gøre, men kan det lykkes for dig at fiske lidt stegesky op, så gør det gerne. Væd kartoflerne og stegen med det undervejs. Alternativt kan lidt olie eller vand bruges? Jeg kan anbefale denne menu en dag du ikke har tid til køkkentjans. En dag du skal på kaffevisit, i byen, på skovtur eller til stranden men alligevel gerne vil have et lækkert varmt måltid mad når du kommer hjem. Fantastiske Römertopf! Print Pulled pork og stegte kartofler i Römertopf Rating 5 from 1 reviews Forberedelse: 30 minutter Tilberedelse: 6 minutter Tidsforbrug ialt: 36 minutter Portioner: 8 pers. Lækker pulled pork nakkesteg … Læs videre Pulled pork og stegte kartofler i Römertopf
Sikke en lækker steg Römertopfen serverede for os idag; pulled-pork-marineret nakkesteg stegt på toppen af kartofler, gulerødder og løg. Uhm! Jeg havde købt 2 færdig-marinerede stege til ingen penge (næsten) og lagde straks planer med dem. Pulled pork stegt alene, er vi ikke så vilde med her i familien. Vi synes smagen er for markant og dominerende. Jeg tænkte, at stegene ville være perfekte at tilberede i stegesoen, da de så ville kunne afgive noget af den gode kraftigt krydrede smag, til kartoffelfadet nedenunder? Ja det kunne de, det gik rigtigt fint og sikke da en nem menu! Jeg lod fadet stege i 5-6 timer og var ret spændt på om kartoflerne ville blive for hårde – næh slet ikke. Smagfulde, gennemstegte og en mør og lækker nakkesteg også. Det kan næsten ikke blive nemmere! Måske du synes stegen ser lidt for “well-done” ud her? Det var den slet ikke, den var fin. Jeg kunne dog godt have hældt lidt stegesky hen over stegen et par gange, i stegetiden, men det lader jeg dig om at huske. Tror det vil gøre stegen godt. Jeg havde travlt med andre gøremål og lod Römertopfen HELT passe sig selv, det kan du fint også gøre, men kan det lykkes for dig at fiske lidt stegesky op, så gør det gerne. Væd kartoflerne og stegen med det undervejs. Alternativt kan lidt olie eller vand bruges? Jeg kan anbefale denne menu en dag du ikke har tid til køkkentjans. En dag du skal på kaffevisit, i byen, på skovtur eller til stranden men alligevel gerne vil have et lækkert varmt måltid mad når du kommer hjem. Fantastiske Römertopf! Print Pulled pork og stegte kartofler i Römertopf Rating 5 from 1 reviews Forberedelse: 30 minutter Tilberedelse: 6 minutter Tidsforbrug ialt: 36 minutter Portioner: 8 pers. Lækker pulled pork nakkesteg … Læs videre Pulled pork og stegte kartofler i Römertopf